農業学科には，野菜，草花，食品加工，畜産，フラワーアレンジメント，造園などの分野があり，生徒が作った農産物の販売などをとおして，地元の方との交流や社会経験ができます。また，造園技能士，フォークリフト免許，溶接技能者，危険物取扱者などの資格取得にも力を入れています。

　産業教育フェア当日は，清水高等学校食品科学科のパン，大網高等学校のジャムなどの農産物販売のほか，体験できるものとして，上総高等学校の寄せ植えや成田西陵高等学校の昆虫標本づくり，茂原樟陽高等学校の箸づくりなどがありました。成田西陵高等学校には，日本初の高校生が運営する昆虫館があり，会場に展示された多くの昆虫や標本を，子どもたちが興味深そうに見学していました。