家庭学科では，被服製作や食物調理，保育などの専門分野のスペシャリストを目指し，全国高等学校家庭科技術検定の取得にも取り組んでいます。

　産業教育フェア当日は，佐倉東高等学校服飾デザイン科によるミニファッションショーや，鎌ヶ谷高等学校のシュシュ(髪留め)やお弁当袋の販売がありました。会場にはミシンが持ち込まれ，お弁当袋にイニシャルなどの刺繍を入れてくれました。ファッションショーは，本格的な華やかなもので，来場者の注目を一斉に集め，大変好評でした。